8 grudnia odbyły się warsztaty kulinarne poświęcone wypiekowi tradycyjnych pierników świątecznych. Zajęcia zostały zorganizowane w Domu Kultury w Siedlcu i zgromadziły uczestników w różnym wieku, zainteresowanych poznaniem tajników przygotowywania aromatycznych pierników.
Warsztaty rozpoczęły się do wyrabiania ciasta piernikowego. Kolejnym etapem było wałkowanie ciasta i wycinanie foremkami różnych kształtów – od tradycyjnych choinek, serc i gwiazdek, po bardziej fantazyjne wzory. Po uformowaniu pierniki zostały ułożone na blaszkach i wstawione do piekarnika. Gdy ciasteczka ostygły, uczestnicy przystąpili do najbardziej kreatywnej części warsztatów – dekorowania. Użyto lukrów w różnych kolorach, posypek oraz jadalnych ozdób. Każdy uczestnik warsztatów mógł zabrać swoje pierniki do domu, a także otrzymał przepis, by móc powtórzyć wypiek we własnej kuchni. Warsztaty były bardzo udane – panowała przyjazna atmosfera, a uczestnicy z zaangażowaniem brali udział w każdym etapie przygotowywania pierników. Zajęcia okazały się nie tylko okazją do nauki, ale również do wspólnego spędzenia czasu i rozwijania kulinarnej kreatywności.
Warsztaty odbyły się dzięki wsparciu finansowemu Starostwa Powiatowego w Powiatowego w Bochni. Dziękujemy!
